為什么要選擇凍干零食?

              發布時間:2020-07-16

              隨著寵物市場消費市場的變大,越來越多的鏟屎官開始給主子們尋找到更合適,更安全的產品,貓凍干,狗凍干成為新的消費選擇。

              為什么要選擇凍干零食?

              然而,主子們的零食選擇是挺復雜的。當然,當我們給毛孩子們獎勵時,沒有什么比給與他們最愛的零食更好的了。但是,和人類一樣,寵物如果吃太多不健康的食物,就會出現超重問題。

              可事實上,一些零售商大賣家提供的大多數寵物零食實質上卻是“糖果”,即含有動物副產品,谷物和其他填充劑的垃圾食品,甚至還含有人工香料和防腐劑。這些零食并非健康食品,吃多了會導致肥胖,關節問題和消化等問題。

              凍干零食成為主流,最主要的原因是它們非常方便,而且非常健康(取決于成分)。誠然,我是有準備的,而且我個人有很長一段時間有在家保存凍干食品。幾十年來,我一直在研究最好的應急食品供應,并確保我們的地下室備有充足的必需品,包括各種凍干食品,以防萬一發生瘋狂或災難性事件時我們仍有營養供應。

              很久以前我就了解到,冷凍干燥是保留食品風味和營養成分的最佳保存方法之一。實際上,數十年來,美國宇航局的宇航員在太空中一直吃的就是凍干食品。所以我認為凍干食品對主子們來說是最佳的選擇。凍干食品就如純天然肉類,家禽和魚類以及新鮮水果和蔬菜等食物一樣,對主子們的健康是有益的(除葡萄,洋蔥和大蒜外)。

              什么是冷凍干燥過程?

              凍干食品為我們的飲食帶來了很多好處,這一切都歸結為保存過程的“簡單性”。

              冷凍干燥通過除去水分來保存食物。首先,將食物在極低的溫度下進行快速冷凍,這不僅有助于保持其物理完整性,而且還可以保證營養成分不流失。接下來,在真空環境下通過升華過程并輔以加熱,使水蒸發以除掉水分。這樣可以去除大約95%的水。

              在此過程的最后階段,發生了二次干燥(吸附),盡可能地消除剩余水分。


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